母鸽长到5月龄左右时就会生蛋，体质比较好的母鸽基本上每个月可以生一次蛋。只不过单只母鸽，没有公鸽配对，产出的蛋只是母鸽的卵，没有受精，也被叫做白蛋。这样的鸽蛋是不能被孵化出幼鸽的，如果单只母鸽产蛋后出现孵化行为，就应该及时帮它将蛋拿出来，防止鸽蛋在鸽巢中坏掉。
想要母鸽产出优质的鸽蛋，一定要为它挑选一只品质好的种鸟进行配对，这样才能保证受精卵的质量。在交配期间，可以适量给种鸽喂一些蛋小米，能够提高营养，促进发情。母鸽也要加强体质，一些太过于肥胖的母鸽，配对后经常会孕育出无精蛋。
在日常给种鸽喂食时，一定要注意营养搭配均衡，避免营养不良，但是也不能吃太胖。在母鸽和公鸽进行配对、交配期间，饲主要尽量保证周围环境没有外界干扰，给种鸽交配提供适宜的环境，这样才能提高鸽子踩背的成功率，提高鸽蛋的质量。
