40日龄的鸽子体重大概350-500克左右，不同品种大小会有差异。一般肉鸽会比信鸽更重。40日龄的鸽子已经可以自己采食，如果是还不会独立吃东西的幼鸽，可以将玉米、高粱、豌豆、油菜籽等磨成小颗粒，每次不宜喂太多，吃不完的话则造成粮食浪费，同时对鸽子的正常生长造成严重影响，因而建议每次都能让幼鸽抢食。另外，40日龄的鸽子可以训练家飞，如果鸽子喂太饱，不利于开家家飞，飞行会很吃力，而且容易在外面逗留。鸽子一天喂两次，每天大概50克左右粮食。
出壳25-30天的幼鸽，如果胸毛和颈毛带金属光泽，并且没有轮边，则是雄性，雌性胸毛和颈毛有轮边。观察幼鸽主羽7-10根边条，雄鸽边条末端比雌鸽更尖锐。另外，也可以通过幼鸽的嘴巴部位辨别，雄鸽嘴巴宽且短，用手捏住鸽嘴，它不吧唧嘴，而雌鸽嘴巴被捏住会吧唧两三下嘴，嘴巴也相较雄性更细长。雌性幼鸽的脚趾并在一起是一样长的，而雄性不一样长，左边的脚趾会更长一些。
