在区分鸽子是公还是母的时候，首先可以看它们的体型。若是鸽子的年龄都相同，那么公鸽子的体型偏大一些，而母鸽子的体型则是比较紧凑的。从单个部位来看，公鸽子的头部更宽阔一些，母鸽子的头部则狭长一些；公鸽子的颈部比较粗短，母鸽子的颈部则比较细长。若是鸽子的年龄都不同的话，则不能采用这种方式区分。
公鸽子和母鸽子的性情也是很不一样的，可以通过观察它们的性情来判断到底是公还是母。公鸽子是比较好斗的，气势比较雄壮，叫声也比较大。母鸽子则正好相反，它们并不好斗，尽量避免跟其它鸽子发生冲突。在打斗的时候，母鸽子的抵抗力一般来说都是比较弱的。
还可以通过观察鸽子的羽毛来判别公母。公鸽子的羽毛具有非常明显的光泽，颜色也比较鲜艳，而母鸽子的羽毛颜色则远远不如公鸽子的羽毛颜色亮丽。不过，若是单看它们尾巴上的羽毛，则公鸽子的尾羽上面一般有污垢，母鸽子的尾羽则一般是比较干净的。
公鸽子和母鸽子的骨骼也有非常大的差异。二者的椎骨就有明显的不同，公鸽子的椎骨是比较硬，也比较粗的；母鸽子的椎骨则是比较细而软的。从胸骨跟耻骨的距离来看，公鸽子的胸骨末端距离耻骨是比较近的，而母鸽子情况正好相反。若是可以触摸鸽子的骨头，则可以通过这个方面来进行判定。
还可以看它们的肛门。公鸽子的肛门在关闭的时候，是凸起的，打开的时候形状是六角形。母鸽子的肛门关闭时是内凹的，打开之形状是星形。
